Sistema per la preparazione, lo stoccaggio e il dosaggio della salamoia di CEPI SpA

Prodotto

Sistema per la preparazione, lo stoccaggio e il dosaggio della salamoia
  • Sistema per la preparazione, lo stoccaggio e il dosaggio della salamoia
  • Sistema per la preparazione, lo stoccaggio e il dosaggio della salamoia
Sistemi centralizzati per la produzione, stoccaggio e dosaggio di salamoia.

Ideali per rispondere al bisogno di un impasto molto freddo (anche sotto lo zero) per prevenire riscaldamento eccessivo durante processi come la fermentazione, evitando il problema del congelamento dell’acqua. La salamoia inoltre rende il sale più facilmente ing

Descrizione di Prodotto

Sistemi centralizzati per la produzione, stoccaggio e dosaggio di salamoia.

Ideali per rispondere al bisogno di un impasto molto freddo (anche sotto lo zero) per prevenire riscaldamento eccessivo durante processi come la fermentazione, evitando il problema del congelamento dell’acqua. La salamoia inoltre rende il sale più facilmente inglobabile nell’impasto.

Caratteristiche & Tecnologie:
  • Ideale per impasti che dovranno essere riscaldati (per esempio durante fermentazione)
  • Più amalgamabile nell’impasto
  • Cisterna per il carico manuale di acqua e sale
  • Dissolutore
  • Più facile da inglobare nell’impasto
  • Serbatoi a doppia parete e coibentati per lo stoccaggio della salamoia, con agitatore a motore e sistema di raffreddamento
  • Contalitri
  • Pompa di dosaggio
  • Pesatura in tempo reale, automazione integrata e completa tracciabilità

Prezzo di Prodotto

Prezzo non indicato

Caratteristiche di Prodotto

  • Tipo Sistema per la preparazione, lo stoccaggio e il dosaggio della salamoia
  • Modello Sistema per la preparazione, lo stoccaggio e il dosaggio della salamoia
  • Dimensioni Custom
  • Brand CEPI
  • Certificazione ATEX

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